大力开展示范创建 引领食安行业健康发展——荆州区创建省级食品安全示范县工作纪实(二)

信息来源: 荆州区市场监管局 | 发布时间: 2020-06-29 17:29

自省级食品安全示范县创建以来,荆州区大力开展食品安全示范创建活动,通过树立各类各业态正面典型,引领食安行业健康发展,促进食品行业整体提升。

推进食品安全社会诚信体系建设。从2016年底开始启动食品药品安全信用体系建设,完善“一户一档”信用档案,实行信用分类监管。建立联合奖惩信用约束长效机制,落实食品安全行政处罚信息公开和“黑名单”制度,逐步将全区食品生产经营单位纳入信用监管体系,目前信用等级A级单位149家,B级1919家,C级1112家,D级1家。

开展食品安全示范工程建设。在城区大型超市开展“卖放心肉菜”活动,引导建立来源信息可溯、质量安全可靠、群众放心消费的现代“肉菜”流通与消费格局。对中心城区农贸市场进行标准化升级8家、对标整治3家、取缔2家。以荆州万达广场为中心打造“湖北省餐饮服务食品安全示范街”。严格坚持标准化建设、规范化经营、常态化管理的原则,在荆州中心城区大力实施放心早餐创建工程。三年来,共创建省级餐饮服务食品安全示范街1条、省级餐饮服务食品安全示范单位3家、省级明厨亮灶示范店3家、省级“放心食堂”4家、省级示范农贸市场1家、省级“放心粮油店”1家;市级“放心食堂”9家、市级“放心早餐店”13家,市级食品安全示范单位5家;区级餐饮示范单位8家、区级明厨亮灶示范店36家、区级食品销售示范单位9家、区级“放心食堂”17个。

开展绿色食品品牌建设。以“提质量、树品牌、增效益、促发展”为目标,大力推进全区“三品一标”发展和品牌农业建设,以李埠镇、弥市镇、太湖港管理区无公害蔬菜基地为重点,持续推进荆州城区“菜篮子”工程建设。目前全区拥有5.4万亩露地蔬菜基地和1.48万亩设施绿色蔬菜基地。全区逐步形成“大、优、新、特”的蔬菜生产格局。积极创建“三品一标”品牌,全区有无公害农产品46个、绿色食品12个、农产品地理标志6个。认证产品基地面积6.3万亩,认证总产量4.73万吨。

荆州区以食品安全示范县创建为契机,坚持“以点带面、示范引路、成熟一家、发展一家”的工作思路,严格创建标准,大力开展示范创建活动。鼓励食品生产经营企业相互交流,共同提高,不断提升食品生产经营管理水平。发挥典型带动作用,促进全区食品安全管理全面提档升级。(荆州区市场监管局)


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